Speisekarte

Frühstück

Müsli

Hausgemachtes Bircher Müsli mit Früchten

Hausgemachtes Glutenfreies Müsli mit Früchten  (vegan, basisch)

Joghurt mit verschiedenen Nüssen, Granatapfelkerne/Beeren, Honig

Porridge mit Beeren, Granola, Dattelsüße

Gebäck

Buttercroissant

Buttercroissant mit Butter/Frischkäse und hausgemachter Rohkostmarmelade

Pain au Chocolat

Sandwiches

Belegte Brote, Wraps (auch glutenfrei)
1 – 2 Aufstriche nach Wahl, Salat, Gurke, Tomate
+ Schinken, Lachs, Ei und/oder Käse

Brot des Tages (gerne auch gegrillt) mit Beilaagensalat

Quiche (nicht täglich) mit Beilagensalat

Frühstücksvariationen

– Jola / Brotauswahl mit 2 hausgemachten Brotaufstrichen, Gurke, Tomate, Kräutern, Lachs, 2 Rühreier, 1 Glas Prosecco 0,1 oder frisch gepressten Orangensaft 0,1

– Jannik / Brotauswahl mit 2 hausgemachten Brotaufstrichen, Gurke, Tomate, Kräutern, Schinkenauswahl, ein weichgekochtes Ei, frisch gepressten Orangensaft 0,1

– Paula / 2 Brote mit Avocado, geschmorten Tomaten und Spiegeleiern, Gurke, Kräutern, 1 Glas Orangensaft 0,1

Mara /Brotauswahl mit 2 hausgemachten Brotaufstrichen, Gurke, Tomate, Kräutern, Käasevariation, Apfel/Birne

Das Brot gROOSartig /Brotauswahl mit 3 hausgemachten Brotaufstrichen, Gurke, Tomate, Kräutern

Sophia / Brotauswahl, 1 weichgekochtes Ei, Schnittlauch, Hanfsalz, Gurke, Tomate, Kräutern

Kuchen backen wir täglich selbst, am Wochenende auch Torten

Nur Am Wochenende:

Rührei/Omelette mit je 2 Eiern und Brotauswahl

plus

Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln

Lachs, Spinat und Tomaten

Fetakäse, Spinat und Pinienkerne

gekochtem Schinken (1,2), Champions und Käse

Gemüse, Ziegenkäse und roten Zwiebeln

Fetakäse, Spinat und Tomaten

getrocknete Tomaten und Oliven und Chili

Tomaten, Mozzarella und Spinat

MittagsTisch (Angebot siehe Wochenkarte/Tafel)

Basische, Vegane Gemüsesuppe mit Kokosnussmilch, gerösteten Buchweizen und Speck

Gemüsecurry mit Kokosnussmilch und Reis (nicht täglich)

Fruchtige Tomatensoße und Pasta (nicht täglich)

Gemüse, Tomate, Sahne und Reis (nicht täglich)

Tagessalat (täglich wechselnd)

SalatBowl (täglich wechselnd)  –  Zwei Sattmachersalate, Brot, Dressing nach Wahl

Snacks, Tapas, Antipasti…

naschen, genießen, gemütlich, gerne länger, gerne mehr

Tapas-Snack       – Tapas klein            – Tapas groß

Getränkekarte

GetränkeKarte

Orangensaft, frisch gepresst

Saft des Tages, frisch gepresst

Smoothie des Tages

Hausgemachte Limonade

  • Holunder
  • Saison + Minze

Bitterino + Orangensaft, frisch gepresst

Crodino + Tonic

Soft Drinks, verschiedene now bio Limonaden und Säfte

Kaffee

Espresso

Espresso Doppio

Espresso Macchiato

Espresso Cortado

Ristretto

Lungo

Americano

Cappuccino

Caffè Latte

Latte Macchiato

Tasse Filterkaffee

Haferl Filterkaffee

Heiße Schokolade (Weiß, Vollmilch, Feinherb)

Chocoalte Mocha (Weiß, Vollmilch, Feinherb)

Chai Latte

Kaffee-Gerichte gerne auch mit Mandel- oder Hafermilch zu einem Aufpreis

Tee (Grün- und Schwarztee von MENUKA, Frucht, Kräuter)

Frischer Minztee mit Minze, Zitrone und Ingwer